学校ほのじ

料理の作り方を教えたり、料理を作って食べてもらうことを仕事としている私は、料理はエンターテインメントで、そのま ま思いやりだと感じています。思いやりは、どうにもならない空腹があって初めて身に沁みるようなものですが、かえって そのために、求めて腹を減らすという皮肉な努力も生まれているのが今の現実かもしれません。学校「ほのじ」は、料理を通じて、うまいものを作ることを通して、人生を痛感できる場でありたいと思います。
学校「ほのじ」　校長　堀澤宏之

2009年4月　イベント&お知らせ

【更新日】2009年4月21日(火)

◆4/25(土)〜/26(日)　12:00〜　第8回アンティーク着物市

◆4/29(水/祝）　　　　 10:00〜　いせさきアーティストフェスタ同時開催　「石原清紫友禅染作品展」　

《お知らせ》
　4/29(水/祝）も、ランチは営業いたします。翌4/30(木）は、アーティストフェスタ後片付けのため、ランチの営業をお休みいたします

↓「いせさきアーティストフェスタ」につきましては下記のホームページをご覧下さい。


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