学校ほのじ

料理の作り方を教えたり、料理を作って食べてもらうことを仕事としている私は、料理はエンターテインメントで、そのま ま思いやりだと感じています。思いやりは、どうにもならない空腹があって初めて身に沁みるようなものですが、かえって そのために、求めて腹を減らすという皮肉な努力も生まれているのが今の現実かもしれません。学校「ほのじ」は、料理を通じて、うまいものを作ることを通して、人生を痛感できる場でありたいと思います。
学校「ほのじ」 校長 堀澤宏之

着物市「10回記念」で和のスィーツ! アシタマデ!

【更新日】2009年5月30日(土)

「写真撮りますよ」 「あっ、ちょ、ちょっと片付けますから」

 このたび10回目を迎えた毎月月末恒例の着物市。
 今回は、いつものようにお買い得な反物やアンティーク着物のほかに、手作りアクセサリーや銘仙葉書きなどの小物作品も盛りだくさん。
 また、安中で、今でも手作りを守り続けている高橋さんちの大福も登場。もちろん冷凍ではなく、生大福。いちご、コーヒーはもちろん、れもん、あんず(この二つは秀逸!)などの変わり大福は、一度食べてみる価値アリです!
 売り切れる前に、ぜひどうぞ!

5月30日(土) 12:00〜18:00
5月31日(日) 12:00〜18:00



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