料理の作り方を教えたり、料理を作って食べてもらうことを仕事としている私は、料理はエンターテインメントで、そのま
ま思いやりだと感じています。思いやりは、どうにもならない空腹があって初めて身に沁みるようなものですが、かえって
そのために、求めて腹を減らすという皮肉な努力も生まれているのが今の現実かもしれません。学校「ほのじ」は、料理を通じて、うまいものを作ることを通して、人生を痛感できる場でありたいと思います。
学校「ほのじ」 校長 堀澤宏之
2009年7月 イベント&お知らせ
【更新日】2009年7月4日(土)
◆7/5(日) 14:00〜 第8回ワルノリ俳句ing 「上信電鉄 上州富岡の旅」
◆7/18(土) 16:00〜 第15回駅前寄り合い
〜届け!僕らの短冊遊び「なまかじり〜マン川柳選手権in相川考古館」〜
◆7/25(土)・/26(日) 12:00〜 第12回アンティーク着物市
【予告】↓
◆8/7(金) 第1回ぐんまの名店めぐりin桐生 「I LOVE KIRYU,わかるか青年」
会費5,000円、定員10名、要予約