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〜勝手に上州料理〜
おいしい料理を作るには、おいしい食材が必要。
群馬ならではの特選素材を追い求め、新たな上州料理の分野に挑みます。
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【2008年03月13日】 第2回 国府白菜の白和え
(文:堀澤 宏之)
【2007年05月25日】 第1回 里芋の味噌粕煮
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