• 学校ほのじ

当面の間、ランチの営業をお休みしております。
なお、
その間、
高崎の「すもの食堂（高崎市田町２５／027-321-5289／http://www.sumono.net/）」にて料理を召し上がっていただくことができます。
お近くまでお越しの際は、
ぜひお立ち寄りくださいませ。

その「すもの食堂」は、
まちなかにある、
地産地消の店です。
郊外とまちなかをつなぐ、
畑と生活者をつなぐ、
そういった場所です。

おいしい野菜を通して人と人とのつながりを作っていくこと、
おいしい野菜と、人と人とのつながりがある人生を提案していくこと、
これが「すもの食堂」のコンセプトであり、
そして、
「ほのじ」の初心です。

少しの間「すもの食堂」で学ばせてもらいながら、
いつしかその成功例を「ほのじ」に持ち帰ろうと考えています。

堀澤